Fuocoallegro si presenta di un bel colore rosso rubino intenso, con sfumature che virano verso la porpora. 

Al naso rivela un’anima floreale e fruttata, con sentori di gerani, sottobosco e piccoli frutti rossi maturi che si rincorrono senza sosta. In più, note di leggera evoluzione, come il tabacco, le spezie e quegli inconfondibili richiami minerali che ricordano il vulcano e le sue terre scure. Al palato succoso, equilibrato ed elegante, piacevolmente tannico, con un finale lungo e armonico.

Caratteristiche:

Annata: 2022

Uve: 100% Piedirosso, guyot, a piede franco

Zona di produzione: 300 slm Tirone della Guardia, Parco Nazionale Vesuvio

Vinificazione: elezione manuale delle uve, diraspatura e criomacerazione fino a 48 ore, fermentazione a temperatura controllata per circa 12 giorni

Alcol: 14% Vol.

Temperatura di servizio: 14-16° C

Casa Setaro sorge all’interno del Parco Nazionale del Vesuvio, in provincia di Napoli. 

Con grande dedizione, si è dedicata negli ultimi anni alla valorizzazione e alla riscoperta degli antichi vitigni autoctoni della regione, alcuni a rischio di estinzione, come il Caprettone.

La produzione avviene nel pieno rispetto dell’ambiente, per dar vita a una gamma di vini rappresentativi del proprio territorio. Ma con un occhio sempre rivolto all’innovazione e al futuro.