Cari lettori,

Oggi voglio parlarvi di un prodotto che incarna l'essenza della splendida isola di Capri: Gin Caprisius Limited Edition Faraglione cl. 50 – The Spirit of Capri.

Questo gin non è solo un distillato, ma un vero e proprio viaggio sensoriale attraverso gli aromi e i sapori che rendono Capri unica al mondo.

Un Ricordo Indelebile sul Palato

Il Gin Caprisius è l'unico distillato che riesce a catturare e riproporre fedelmente i profumi e i gusti dell'isola di Capri. La sua nota distintiva è la sapidità, che lascia un ricordo indelebile sul palato. Questa caratteristica, insieme alla cura artigianale con cui viene prodotto, rende il Gin Caprisius un’esperienza gustativa senza pari.

Un Omaggio alle Meraviglie di Capri

Il design della bottiglia è un omaggio visivo alle meraviglie naturali di Capri. Il colore interno della bottiglia richiama le tonalità delle due grotte più famose dell'isola: la Grotta Verde e la Grotta Azzurra. L'etichetta è decorata con tre simboli evocativi:

- I triangolini d'argento, che rappresentano le quattro botaniche di terra e riflettono i colori dei Faraglioni in certi momenti della giornata.
- Le onde, simbolo del mare che circonda e definisce l'isola.
- I raggi del sole, che rappresentano la luminosità e il calore di Capri.

Un Processo di Distillazione Unico

Per creare il Gin Caprisius, ogni botanica viene distillata singolarmente. Il processo prevede la macerazione delle botaniche in soluzione idroalcolica per 10-15 giorni, con gradazioni variabili a seconda della botanica: più alta per ginepro e limone, più bassa per timo e maggiorana.

Successivamente, le infusioni vengono distillate. Il tocco finale è dato dall'aggiunta di una soluzione salina al blend dei distillati, che abbassa il grado alcolico e arricchisce il gin con la sua caratteristica nota sapida.

Le Cinque Botaniche di Capri

Il Gin Caprisius è composto da cinque botaniche selezionate con cura per rappresentare la vera essenza di Capri:

1. Il mare: 5 grammi di sale per litro, che conferiscono al gin la sua nota sapida unica.
2. Il limone verdello: un limone dalla buccia verde chiaro e grana fine, diverso dal limone della costiera Amalfitana.
3. Il timo: pianta aromatica usata in molti piatti tipici capresi.
4. La maggiorana: coltivata a Capri, essiccata e poi distillata.
5. Il ginepro fenicio: una specie di ginepro che cresce solo lungo il sentiero dei Fortini, un percorso che costeggia il mare dalla Grotta Azzurra al Faro di Punta Carena.

Un'Esperienza Unica

Il Gin Caprisius Limited Edition Faraglione non è solo un gin, ma un vero e proprio tributo all'isola di Capri. Ogni sorso è un invito a scoprire e apprezzare le meraviglie di questa terra incantata. Se siete appassionati di gin o semplicemente amanti di Capri, non potete lasciarvi sfuggire l'occasione di provare questo distillato unico.

Con amore per i sapori autentici,
Sofia Food Lover